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Recetas para bebés celíacos: Papillas de cereal sin gluten

Papillas de cereal sin gluten: Recetas para bebés celíacos

¿Quieres ver estas 3 sencillas recetas para bebés celíacos? Papillas de cereal sin gluten que son muy nutritivas y le proporcionan una alimentacion variada

Papillas de cereal sin gluten: Recetas para bebés celíacosSi tu pequeño es alérgico al gluten necesitaras extremar el cuidado de su alimentación. Hoy te traemos tres recetas para bebés celíacos, es decir recetas de papillas de cereal sin gluten que, además, son muy fáciles de hacer.

Los cereales que no tienen gluten, como son el arroz y el maíz son los que puedes utilizar para la elaboración de estas papillas. Además, ten en cuenta que las carnes blancas (pollo, pavo y conejo) se pueden ir introduciendo en la alimentación para bebés a partir de los 6 meses. Al ser el primer alimento de origen animal que toma el bebé es importante que observes que tu pequeño las tolera bien.

Por otra parte, hemos incluido una papilla que contiene quinoa, que no es un cereal aunque muchos así lo creen. De hecho, la quinoa es una planta de la misma familia que las espinacas o la remolacha y que contiene muchas proteínas y minerales. Por lo tanto es ideal para los pequeños que padecen celiaquía.

3 Recetas para bebés célíacos de papillas de cereal sin gluten

Papilla para celíacos

Ingredientes

  • 1 taza de leche infantil o de fórmula
  • ½ taza de cereal sin gluten (puedes usar harina de maíz o de arroz)

Preparación

  • En un cazo pon 1 taza de agua y mezcla el cereal sin gluten. Ponlo a hervir
  • Cuando haya hervido, ponlo en el vaso de la licuadora
  • Mezcla con la leche poco a poco para evitar grumos
  • Una vez quede como una papilla cremosa, sirve al instante
  • Si has preparado más cantidad de la que necesita tu bebé, puedes guardarla en la nevera

Puré de arroz con pollo

Ingredientes

  • 100 g de arroz
  • 200 g. de muslo de pollo limpio
  • 2 zanahorias
  • 2 calabacines
  • 2 tomates maduros

Preparación

  • Pela los tomates y ponlos a cocer en agua hirviendo. Retira las simientes del tomate.
  • Lava y corta las verduras. Ponlas a hervir junto con el pollo
  • Pon el arroz a hervir (se recomienda que uses el doble de agua que de arroz)
  • Cuando esté hirviendo el arroz, añade las verduras y el pollo ya cocidos.
  • Cuando el arroz esté en su punto, tritura todo junto en la batidora

Papilla de quinoa y manzana

Ingredientes

  • ½ taza de quinoa
  • 1 manzana
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 ramita de canela

Preparación

  • Pon a hervir la quinoa en agua. Añade la canela y el azúcar.
  • Pela y raya la manzana
  • Cuando esté la quinoa, añade la manzana y mezcla todo bien. Deja hervir
  • Cuando esté listo, sirve caliente. Si quieres, puedes añadir una pizca de canela en polvo

Qué te parecen estas recetas para bebés celíacos que te hemos sugerido?

Si quieres saber más:

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